HOT ! 切付型相出刃 相出刃 出刃 6寸 18cm 紫檀柄 バフ仕上げ済み 研ぎ済み 切付型相出刃 相出刃 出刃 6寸 18cm 紫檀柄 バフ仕上げ済み 研ぎ済み

切付型相出刃 相出刃 出刃 6寸 18cm 紫檀柄 バフ仕上げ済み 研ぎ済み。切付型相出刃 相出刃 出刃 6寸 18cm 紫檀柄 バフ仕上げ済み 研ぎ済み。相出刃 V金10号 210mm 全鋼本焼 平鏡面 黒檀柄 鞘付き-歌舞伎ナイフ。先端を切付型に加工した相出刃包丁です。もとは通常の(おそらく8寸ほどの)出刃包丁をベースにしています。市場ではほとんど見かけない一点物です。（商品タイトルには6寸と表記をしていますが、正確な数字は17cmです。一番近い数字として6寸と表記しています。ご了承ください。）【仕様】・サイズ（アゴ～先端）：約17cm・刃厚：厚い箇所で約9mm・柄：八角紫檀柄・表面：バフ研磨（鏡面に近く、顔が映るほど反射します）・刃：研ぎ済み【素材】研ぎ時に硬さを感じたため、鋼材は少なくとも白2以上と推測されます。銘や刻印はなく断定はできず申し訳ありません。【特徴】元はおそらく8寸クラスの出刃で、中子・刃厚とも手元にある8寸出刃とほぼ同じ。厚みを活かし、しのぎ幅を広く取ることで安定感と切れ味を両立させています。先端は切付型に加工し、薄さを作ることにより、刺す・細かく入れる作業にも適した鋭さを確保。厚さゆえに重厚感があり、叩く作業にも安心です。【補足】柄の角部分に小さな傷がありましたが、耐水性の強力なボンドを塗り重ねることにより、使用中に広がる心配はありません。先述の通り、刃の長さに対して中子がかなり太いため、それに合わせて、柄も太めのもの（8寸出刃クラスに使用するサイズ）を取り付けています。【仕上げ】研ぎ済みで到着後すぐ使用可能。バフ仕上げにより通常の鋼包丁より錆びにくく、鏡面に近い反射があります。一点物の切付型相出刃で、重量感と実用性を兼ね備えた一本です。無骨で理にかなった包丁をお求めの方におすすめです。【発送】錆がないことを確認のうえ丁寧に梱包します。配送中の保管状況の湿度により、到着時に微細な錆びが発生する場合があります。【注意】・即購入歓迎です。・値下げ交渉不可。・購入後のキャンセル・返品・返金不可。・中古品ですので理解ある方のみお願いします。。関孫六 匠創 出刃 180mm ステンレス 000AK1132 貝印 kai 和包丁 片刃。新品未使用 純銅 玉子焼き器 銅製 日本製 MD-0109 燕三条。藤次郎　包丁2セット。KitchenAid ステンレスボウル　K 45。【中古】バーミキュラ　エッグ&トーストパン　ウォールナット　卵焼き器。サンホ 鉄製深型 フライパン 32cm SANHO IH。鰹節削り器　有次　京都老舗刃物屋　木製　レア。☆新品未開封☆岩谷 イワタニ マルチスモークレスグリル ガラス蓋付アルミ鍋セット。【美品】MEYER マイヤー 圧力鍋 幅18cm 2.5L 黒。陶器製しゃもじ 5個セット 花柄デザイン。⭐️小野式製麺機⭐️　00 両刃　麺調理器具 当時物。こじらせ包丁　革シース付き。グリーンパン メイフラワー キャセロール20cm蓋付。有次　包丁　平常一品。ルクルーゼ テリーヌ型　 ホワイト32cm。新品 ストウブ staub WA-NABE S ワナベ lily 16cm。☆新品未開封品☆関　孫六ダマスカス三徳&ペティナイフ2本セット。調理器具 Ninja Express Chopper 200W 500ml。アムウェイ包丁セット。KC-952 三徳 + KC-954 ペティナイフ+ KC-956 小出刃セット。河原崎貴　鉄 フライパン 中 （IH非対応）。新品　萬古焼　７号土鍋土鍋　セラミック加工　スタイル　ブラウン　IH直火OK。【新品未開封】　柳宗理 日本製 包丁 ダマスカス鋼　キッチンナイフ 18cm。LE CREUSET ココットフルール16cm ブルーベルパープル